SSHA

Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire (1904-2010)
100 ans d'expérience au service de l'Alimentation
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Nouveautés	Actualités - Colloques
Formations 2014, le catalogue de l'ISA est paru !	Notre catalogue de formation 2014 est en ligne ! Téléchargez le ici	A l’occasion de la présentation de l’ouvrage « Traité pratique de droit alimentaire » publié par les Éditions Lavoisier – Tec. et Doc. Un colloque est organisé Jeudi 17 octobre 2013 16 rue Claude Bernard 75005 PARIS Amphithéâtre Risler - 1er étage « Agro Paris Tech » Accéder ici à l'invitation
Notre partenariat avec l'ACIA	JTJ 2013 Bioadhésion & Biocontamination : les présentations sont en ligne
Appel au prix Marcel LONCIN 2013
Thèse : appel à candidatures
Prix AREA 2014 - en savoir plus

Activités Scientifiques

Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire

Formation et Conseil

Institut Supérieur de l'Alimentation

Laboratoires d'analyses et de recherche

Institut Scientifique d'Hygiène et d'Analyse

- Historique : 1904-2010, plus de 100 ans d'expériences au service de l'Alimentation

- Bibliothèque : plus de 1 000 ouvrages scientifiques référencés

- CRED - Communication Relations Extérieures et Développement : projets en cours et à venir

- Nutrition : Alimentation et diététique, Nutrition clinique, Education thérapeutique du patient, soin relationnel,

- Sécurité des Aliments : Hygiène, HACCP, Traçabilité, Qualité

- Analyses : Vitamines, Composants nutritionnels, Polluants, Microbiologie, Evaluation sensorielle, tests consommateurs.

- Recherche : Microbiologie (matériaux de référence, emballages, etc.), Biochimie (mise au
point de méthodes d'analyses)

Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire
16A, rue de l'Estrapade
75005 PARIS
Tél : +33 (0)1 43 25 11 85
Fax : +33 (0)1 46 34 07 45

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