SSHA | Alimentation thérapeutiques: les nouveaux régimes – NCL12
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Alimentations thérapeutiques: les nouveaux régimes

Code NCL12
MAJ 01/2020

 

Durée
2 jours soit 14 heures

 

2020
Du 12 au 13 octobre 2020
930€ HT
TVA en sus

 

Lieu
SSHA – ISA
16A, rue de l’Estrapade
75005 PARIS
 
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Objectifs

  • Découvrir les nouveautés en matière d’alimentations thérapeutiques
  • Cibler et adapter les « régimes » aux besoins du patient
  • Organiser des prises en soins diététiques selon les recommandations pour l’harmonisation des pratiques diététiques

Contenu

CONTEXTE NATIONAL

  • L’importance de l’uniformisation des pratiques pour la reconnaissance du métier
  • L’approche scientifique de l’élaboration des recommandations
  • Les dernières recommandations sur les alimentations à l’hôpital
  • La dénutrition : nouvelles recommandations HAS

EVOLUTION DE L’ALIMENTATION STANDARD A L’HÔPITAL EN 2020

  • Les bonnes pratiques de prescription d’alimentations thérapeutiques
  • La qualité du repas à l’hôpital

PRISE EN CHARGE MÉDICALE DE L’OBESITE

  • Comprendre, diagnostiquer et prévenir les obésités
  • Les objectifs du traitement
  • Les moyens et perspectives médicales (techniques chirurgicales, médicaments, activité physique, accompagnement nutritionnel et psychologique)

LES ALIMENTATIONS THERAPEUTIQUES A L’HOPITAL

  • Les dernières recommandations sur la prise en soin diététiques des pathologies
  • Un projet d’établissement pluridisciplinaire
  • Une évolution des pratiques des prescripteurs aux diététiciens nutritionnistes et aux cuisines
  • Les prescriptions en textures modifiées :
  • Les contextes national et international
  • L’IDDSI
  • Comprendre la norme des liquides et solides
  • Adapter celles-ci à l’hôpital

Intervenant

Diététicien nutritionniste

Public cible

Diététiciens-nutritionnistes, professionnels de santé ou collaborateurs concernés par le thème

Prérequis

Connaissance des fondamentaux de la nutrition pour les non diététiciens-nutritionnistes

Modalités pédagogiques

Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences.
Document pédagogique remis à chaque participant.
Nombre de participants limité

Modalités d’évaluation

Les acquis sont évalués par oral et/ou écrit (études de cas, questionnaires…) tout au long et/ou en fin de formation.
Une attestation de fin de formation est délivrée à chaque participant.
.

Modalités et délais accès

Convention de formation si inscription initiée par l’employeur dans le cadre du plan de développement de compétences
Contrat de formation individuel si inscription initiée par le participant
Inscription par le biais d’un bulletin téléchargeable sur le site internet, J-30 avant la formation et possible jusqu’à J-1 selon disponibilité

Accessibilité aux personnes handicapées

SSHA ISA est un établissement ERP 3ème catégorie en conformité avec la réglementation PMR en vigueur