Objectifs
- Ordonner ses connaissances en matière de physiologie digestive
- Expliquer les implications nutritionnelles de la chirurgie digestive et des pathologies gastro-intestinales
- Adapter son accompagnement diététique de l’adulte
Contenu
PATHOLOGIES DIGESTIVES : RAPPELS DE PHYSIOPATHOLOGIE
- Rappels physiologiques sur le tube digestif et les mécanismes de la digestion
- Les pathologies en gastro-entérologie : définitions, causes, diagnostic clinique, examens complémentaires, évolution, traitement, complications et cas particuliers
LE POINT SUR LA DIÉTÉTIQUE DES PATHOLOGIES GASTRO-INTESTINALES
- Spécificités au niveau de l’œsophage et de l’estomac
- Spécificités intestinales et coliques
- Spécialités du foie et pancréas
- Réalimentations et conseils nutritionnels
- Etude de cas pratiques
ANALYSE DES PRATIQUES ET PLAN D’AMELIORATION
- Analyse de cas pratiques
- Discussion autour des difficultés rencontrées et formalisation des solutions proposées
- Proposition de plans d’amélioration
Public cible
- Diététiciens, infirmiers, sages-femmes, médecins, pharmaciens, collaborateurs concernés par le thème
Pédagogie
- Formation en deux temps : apports de connaissances et exercices puis analyse des pratiques, réflexions et échanges d’expériences.
- Document pédagogique remis à chaque participant.
- Nombre de participants limité.
Intervenant
- Gastro-entérologue
- Diététiciens nutritionnistes
Evaluation
- Les acquis de la formation sont évalués tout au long de la session par oral (méthode interrogative) et/ou écrit (Questionnaire, QCM, Quizz).
Une attestation de formation est délivrée à chaque participant.
Prérequis
- Pas de prérequis scientifiques ou techniques spécifiques